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Le MOULIN A VENT, monument historique.
L’an 100 approche. Les paysans persécutés ne développent guère les cultures. C’est vers la seconde moitié du XVe siècle que l’on va édifier un Moulin à Vent pour moudre le grain de la population environnante, sur un promontoire au Nord Ouest de la ville de Romanèche Thorins. Vers 1550, si l’on en juge par l’examen de l’important « terrier » (cadastre), la moitié du territoire est toujours inculte ou boisée.
En 1819 le Moulin cesse de tourner et subit quelques modifications. Il reste alors le symbole du cru Moulin à Vent.
Dès 1856, Paul SAUZET reprend la succession de la Baronne A. Reynolds à la tête de l’exploitation du Domaine entre les Thorins et le Moulin à vent.
Classé monument historique par un décret de 1930, le MOULIN-A-VENT est la propriété privée exclusive de la famille SAUZET depuis plus de cent cinquante ans. Il est le fleuron de l’appellation.
C’est avec grand plaisir que nous vous invitons à venir le visiter. Vous pourrez y découvrir plus en détail son histoire et admirez son mécanisme d’origine.
Renseignements :
Le Moulin à Vent
Denis Chastel-Sauzet – 71570 Romanèche Thorins
Tél: 09 83 22 59 39 – Mobile : 06 84 84 71 01
Courriel : moulinavent.com@gmail.com
